超聲波萃取利用超聲波輻射壓強產生的強烈空化應效應、機械振動、擾動效應、高的加速度、乳化、擴散、擊碎和攪拌作用等多級效應，增大物質分子運動頻率和速度，增加溶劑穿透力，從而加速目標成分進入溶劑，促進提取的進行。

超聲波提取機也稱為超聲波提取機，原理是一樣的，只是叫法不一樣。由超聲波產生的機械能被施加到樣品上。這種超聲處理導致空化現象，即在液體中產生小的真空氣泡或空隙，這些氣泡會爆裂到固體樣品上，從而導致局部高溫（約4500攝氏度）和壓力（約50 兆帕）。這些力產生諸如聲分解，細胞膜破壞和細胞內物質提取的作用。

超聲波萃取機可以獲得高的產品，這些產品能夠被當做化合物的來源從而提高食品副產物的。超聲波提取既可以大幅度縮短萃取的時間，也可以降低細菌的破壞作用。

超聲波萃取設備適用于中藥材有效成份的萃取，是中藥制藥改變傳統的水煮醇沉萃取方法的新方法、新工藝。

中藥超聲波提取系統的產品簡介:它以規?；a裝置，滿足客戶的多類型、不同層次的需求。由于不同介質、濃度以及工藝的不同，對超聲波空化湯(聲場)分布及強度需求不—樣，科研人員可通過超聲設備，對液體中的空化效果進行控制和標定。

實驗室細胞破碎儀萃取設備機具有提供能量和物質間的相互作用，產生的高溫高壓能導致游離基和其它組份的形成。在純液體中，空穴破裂時，由于它周圍條件相同，因此總保持球形；然而緊靠固體邊界處，空穴的破裂是非均勻的，從而產生高速液體噴流，使膨脹氣泡的勢能轉化成液體噴流的動能，在氣泡中運動并穿透氣泡壁。噴射流在固體表面的沖擊力非常強，能對沖擊區造成大的破壞，從而產生高活性的新鮮表面。

實驗室級超聲波萃取儀是一種利用超聲波在液體中產生空化效應的多功能、多用途儀器。它能用于多種動植物、病毒、細胞、細菌及組織的破碎，同時可用來乳化、分立、勻化、提取、消泡、清晰、納米材料的制備、分散及加速化學反應等。儀器被廣泛應用于生物學、微生物學、物理學、動物學、農學、制藥、化工、污水處理、納米材料等領域。

液體處理器 超聲波萃取提取設備是主要為初次接觸超聲波聲化學設備的企業、高校及研究院開發的適用于科學研究實驗室定性試驗、小批量生產的提取/萃取處理儀器。 整套產品包括超聲波換能器、變幅桿、工具頭（發射頭）、超聲波發生器、外殼、連接線等。